¿Qué ver en Florencia?
No en vano, Florencia es considerada la cuna del Renacimiento. La ciudad es un paraíso para los admiradores del arte y la arquitectura, y su centro histórico es una especie de museo al aire libre que exhibe con orgullo el patrimonio inmaculadamente conservado de la ciudad. Los numerosos museos y galerías de arte de Florencia suelen ser los más destacados en la ruta turística, pero las docenas de iglesias y basílicas de la ciudad albergan una serie de tesoros artísticos que serían la principal atracción si se encontraran en cualquier otra ciudad.
Como el centro de la ciudad es pequeño, puedes alojarte en cualquier monasterio de Florencia y estarás a poca distancia a pie de todo lo que ofrece la ciudad renacentista. Estos son solo algunos de los lugares más destacados que vale la pena explorar.
- Las Galerías de los Uffizi. La Galería de los Uffizi es la pinacoteca más grande de Italia, solo comparable con los Museos Vaticanos. En ella se exhibe la extensa colección artística de la familia Medici, grandes mecenas de las artes desde el siglo XIV en adelante, con especial atención a las piezas del Renacimiento italiano. Aquí se encuentran algunas de las obras de arte más reconocibles del mundo, como El nacimiento de Venus y La primavera de Botticelli, La Venus de Urbino de Tiziano y La Medusa de Caravaggio .
- La Galería de la Academia. La Galería de la Academia, que alberga el David de Miguel Ángel , su obra maestra más importante en mármol, es más pequeña y más especializada que su homóloga, los Uffizi. Los amantes de la escultura y las obras de arte del Trecento y el Renacimiento tardío apreciarán su colección, pero aquellos con intereses más amplios harían bien en priorizar los Uffizi o, si buscan algo más moderno, el Palazzo Pitti.
- La Catedral de Santa Maria dei Fiori (el Duomo): La catedral de Florencia es una auténtica maravilla arquitectónica que dejará atónito a todo aquel que la vea por primera vez. Su icónica cúpula de ladrillo rojo, diseñada por Brunelleschi, domina el horizonte de la ciudad y proporciona un punto de referencia desde el que orientarse dondequiera que se encuentre en la ciudad. Puede subir a la cima de esta cúpula comprando el Brunelleschi Pass , pero no espere encontrar mucho dentro de la catedral, ya que la mayoría de sus obras de arte se han trasladado al cercano Museo dell'Opera del Duomo.
- El distrito de Oltrarno. El distrito de Oltrarno, que se extiende a lo largo de la orilla sur del río Arno (el nombre de este distrito significa en realidad "más allá del Arno"), es el distrito de los artesanos de Florencia y tiene un ambiente más tranquilo y auténtico que el centro de la ciudad, más concurrido, situado al norte. El distrito converge en dos iglesias: la Basílica de Santo Spirito y la Basílica de San Frediano, ambas situadas en la cabecera de plazas (y en el centro de barrios) que llevan el mismo nombre. La fachada desnuda del siglo XV de Santo Spirito puede no parecer gran cosa, pero si te adentras en ella, encontrarás una gran cantidad de tesoros, incluido el Crucifijo de Miguel Ángel. Para disfrutar de una estancia más relajante en Florencia, plantéate alojarte en un monasterio de Oltrarno .
- El Palacio Pitti y los Jardines de Boboli. El Palacio Pitti, que en su día fue el hogar de la familia Medici antes de convertirse brevemente en la base de poder de Napoleón en la Toscana, es un gran palacio renacentista lleno de tesoros, entre los que se incluyen obras de Rafael, Tiziano y Rubens, así como objetos de plata y trajes de la época de los Medici. Detrás de él, los jardines paisajísticos de Boboli cautivan a los visitantes con sus senderos en terrazas, esculturas, fuentes y vistas panorámicas de Florencia.
- Piazzale Michelangelo. Esta pintoresca plaza, situada al otro lado del río desde el centro, ofrece la mejor vista de Florencia. Si sigues subiendo, llegarás a la basílica del siglo XI de San Miniato al Monte, la mejor iglesia románica de la Toscana y una de las más pintorescas de Italia.
Dónde alojarse en Florencia
La disponibilidad de alojamiento en Florencia ha sido un problema de larga data, lo que no sorprende si tenemos en cuenta la popularidad que ha adquirido esta ciudad renacentista. Entre 10 y 16 millones de personas visitan Florencia cada año, lo que eclipsa a su población residente (un poco más de 360.000), la mayoría de los cuales vive en las afueras. Esto llegó a un punto crítico recientemente con una prohibición legalmente polémica de nuevos registros de Airbnb y alquileres a corto plazo, que muchos turistas prefieren a los alojamientos hoteleros más caros. Durante la temporada alta, los precios de estos hoteles y alquileres a corto plazo se disparan aún más drásticamente.
Alojamiento en un monasterio en Florencia
Las estancias en monasterios de Florencia ofrecen opciones asequibles en una ciudad pequeña pero muy poblada. No solo puedes ahorrar dinero reservando alojamiento en monasterios de Florencia, sino que estas casas de huéspedes religiosas suelen estar situadas en el centro y son económicas, ofreciendo entornos acogedores para viajeros que buscan tranquilidad y reflexión.
Los monasterios de Florencia, reestructurados y gestionados por monjas y otras órdenes religiosas, acogen a sus huéspedes en régimen de B&B, media pensión o pensión completa, según la disponibilidad o las necesidades de cada uno. Muchos de ellos también disponen de una capilla interior, normalmente a disposición de los huéspedes, donde se puede asistir a misa o tomarse un tiempo para reflexionar y rezar.
¿Qué comer en Florencia?
La típica cucina povera (cocina pobre) de Florencia puede no parecer la más atractiva, pero sigue los preceptos de gran parte de la cocina italiana, con métodos sencillos e ingredientes de origen local que se combinan para dar forma al sabor. Los entrantes clásicos y los platos ligeros de Florencia incluyen ribollita (una especie de sopa de pan minestrone hecha con restos de frijoles y verduras) y panzanella (una ensalada picada de pan duro remojado, cebollas, tomates y quizás pepino, aliñada con aceite de oliva virgen extra y vinagre).
En cuanto a los platos de pasta y los platos principales, los florentinos adoran la carne. Entre los platos típicos de pasta toscanos se encuentran las pappardelle (tallarines anchos) con ragú de jabalí o los pici (tiras gruesas parecidas a los espaguetis) con salsa de tomate y ajo “aglione”. En cuanto a los platos principales con carne, la bistecca alla fiorentina (filete florentino) es el plato más famoso de la ciudad, un solomillo en forma de T asado a la parrilla sobre brasas y siempre servido poco hecho. Los comensales más aventureros también deberían probar la trippa alla fiorentina (callos a la florentina), cocida a fuego lento con zanahorias, apio, cebollas, pimientos y tomates y espolvoreada generosamente con queso parmesano rallado.
No se puede venir a Florencia sin darse un capricho con un helado, ya que se dice que esta cremosa sustancia de ensueño se inventó aquí durante el Renacimiento. Hay muchas heladerías excelentes en todo el centro de la ciudad, siendo las Gelateria Santa Trinità , Gelateria dei Neri y Gelateria Vivaldi las favoritas.
Cómo llegar a Florencia
Volando hacia Florencia
El aeropuerto Peretola de Florencia, también conocido como aeropuerto Amerigo Vespucci, está situado a 10 km del centro de la ciudad y está conectado cómodamente con la estación de tren principal de Florencia mediante tranvía y autobús. Según el lugar desde el que salga, puede resultar más conveniente volar al aeropuerto más concurrido de Pisa y tomar un tren o autobús hasta Florencia (45/90 minutos respectivamente).
Llegando en tren
La estación principal de trenes de Florencia, Santa Maria Novella , ofrece servicios de alta velocidad entre la mayoría de las principales ciudades italianas, como Milán, Venecia , Roma y Nápoles. La estación está situada en el centro de la ciudad, a solo 10 minutos a pie del Duomo y del río. Si buscas alojamiento asequible en un monasterio de Florencia a solo 200 metros de la estación principal, echa un vistazo a Casa Sant'Anna .
Cómo moverse por Florencia
La mejor manera de explorar Florencia es caminar por su centro histórico. Gran parte del centro es peatonal, lo que significa que tus opciones son limitadas si tienes movilidad reducida. Sin embargo, 85 líneas de tranvía y autobús ofrecen opciones para recorrer partes de la ciudad y explorar zonas más alejadas, como la ciudad de Fiesole, en la cima de una colina.
Consejos útiles para visitar Florencia
- Compra tus entradas para museos con antelación. Las entradas con horario fijo para museos como la Galería Uffizi y la Academia suelen agotarse con meses de antelación, así que asegúrate de reservar tus entradas con bastante antelación. Te recomendamos que lo hagas a través de los sitios web oficiales de la Galería Uffizi y la Academia , cuyos precios parten de 20 € y 16 € respectivamente.
- Reserva tu alojamiento en Florencia lo antes posible. Más de 10 millones de personas pernoctaron en Florencia en 2023, lo que te da una idea de la presión sobre la disponibilidad de alojamiento en alquiler. Las pensiones de los monasterios de Florencia ofrecen alternativas cómodas y asequibles con una excelente disponibilidad si se reservan con suficiente antelación.
Preguntas frecuentes sobre la estancia en los monasterios de Florencia
¿Los monasterios tienen horario de toque de queda?
Algunos monasterios de Florencia imponen toques de queda entre las 23:00 y las 02:00. Consulta siempre con el monasterio en el que te alojes en Florencia para comprobar si esto se aplica.
¿Las estancias en los monasterios son sólo para personas religiosas?
Los monasterios de Florencia (y de otros lugares) acogen a todos los visitantes para que puedan disfrutar de una estancia tranquila y reflexiva. No se espera que los huéspedes participen en servicios religiosos ni en ritos litúrgicos.
¿En qué se diferencia el alojamiento en un monasterio de las estancias en un hotel?
Los monasterios de Florencia ofrecen alojamiento tranquilo y asequible sin algunas comodidades de un hotel, centrándose en cambio en un ambiente tranquilo y en entornos históricos a menudo impresionantes.
